Ponemos los tutores a las judías, a las judías verdes, alubias, como lo llamáis. Veréis, yo lo que hago es con las espalderas, con estos módulos, hacer un zigzag. O sea, veis que se quedan aquí entre espalderas, o sea, hago una especie de biombo de espalderas. Entonces, ¿qué os quiero decir con esto? Que Que bueno, se ponen un poco de jóvenes cuando son a esta altura por lo menos para que no se nos tumben y ya se empiecen a enganchar. No han enganchado todavía, no tardarán. ¿Y cómo lo monto? Pues así de fácil. ¿Veis? Yo lo que hago es poner una unión con el de adelante. O sea, con el que tenemos anterior y como que quede en medio de la siguiente planta. Entonces…
¿Cómo lo hago? O sea, que el siguiente que me quede en medio de ambas plantas. Se puede abrir, se puede cerrar, o sea, si están más cerradas, giráis, pero bueno, te tiene que quedar este en medio de las dos plantas y este, bueno, pues conectando con el anterior. Otro lo mismo. Vamos, esto es un poco así más o menos a ojo. ¿Veis? Aquí, aquí. Una vez que las habéis puesto todas, una vez que las habéis puesto todas, Lo que vamos a hacer es unirlas, pues nada, pues lo de siempre, unas bridas, las empezamos a unir, que tampoco, esto no tiene nada. Os quería enseñar esta fórmula de espalderas para judías y muy importante, muy importante. Bueno, yo os quería, bueno, os quería convencer, no, vosotros mismos os convencéis. Estos módulos, oye, cuestan un dinero, vamos, unidad no son muy caros, pero comprando muchos, pues sí que es un dinero.
pero es para toda la vida. Entender que cuando compréis esto, esto es acero, esto lo vais a poner un año, otro año, todos los años que queráis. Entonces, es una inversión que creo que puede valer la pena. Yo estoy encantado con ellas. O sea, yo sé que ya no necesito… O sea, poner esto me cuesta un ratito, muy pequeño. No tengo que andar clavando palos, ni cosas raras, ni atando, ni los palos que se vuelcan, que se cascan, que se pudren de abajo. Entonces, esto lo monto y lo desmonto. Y decís lo de guardar, quizás, gente que dice que ocupa. Es que no ocupa, porque lo empezáis a montar. Podéis guardarlo incluso, fijaos, si vais a poner las mismas palderas el próximo año, o sea, de la misma forma, pues lo podéis guardar tipo abanico. Pero bueno, lo suyo es que quitéis igual las bridas y las amontonéis. Podéis amontonarlo a dos alturas o a una altura en fila. Entonces, no puede dar tanto…
pega a la hora de decir que ocupa… Vamos, también ocupa muchísimo los palos y encima es que se van pudriendo. Yo acabo muy cansado de los palos. No me gusta. Y aquí, por esta zona, no hay cañas. Yo entiendo que el que tiene cañas, pues, hombre, utilice cañas que no es mala idea, pero es que las cañas aquí no hay por esta zona y yo nunca he trabajado con cañas porque como no hay por aquí, vamos a por palos, ahí al río, a los árboles que están viejitos. Es un rollo… pero importante, porque es que, ya os digo, cada año hay que renovar palos. Y luego se pudren de la propia humedad que tienen. Esto sabemos que no se nos va a pudrir, esto sabemos que nos va a durar toda la vida, toda la vida, y sabemos que nos puede servir tanto para poner alubias, tanto para hacer invernaderos, tanto para poner tomateras, y el último experimento que voy a hacer, que no sé si saldré bien, por eso no lo quiero ni siquiera…
ni promocionar ni creo que lo grave, es a los calabacines ponerles un cajón, vamos, una jaula. Una jaula a ver si el calabacín es capaz o ayudándole de poner. Si nosotros conseguimos meter en jaulas los calabacines, tenemos más espacio. Es importante porque el calabacín tiene un punto rastrero, que se tumba y hay un tallo que va avanzando. Si ese tallo hacemos que suba hacia arriba, de alguna forma colgándolo, según va subiendo, ahorraremos espacio. ¿Qué es lo que se trata en estos biointensivos? Ahorrar espacio, buscar fórmulas para que nosotros podamos meter una celga roja entre las tomateras, flores. Aquí, en estas calabacines que ocupan muchísimo, ponerlos hacia arriba, o sea, que crezcan dentro de una jaula. Estas tomateras, pues cuando ya se ven un poco más grandecitas, jaulas.
con el fin de generar poco espacio en cada cultivo. Que crezca en alto, que crezca en altura, que se solee bien por la altura y dé sombra a ciertos cultivos que también nos interesan que vayan en sombra, que no tengan una luz directa. Hay cultivos como el pimiento, que tampoco le interesa mucha luz directa. Por ejemplo, una lechuga. Estas tampoco le interesan mucha luz directa a las las berenjenas. Bueno, también me faltan cultivos que poner aquí, que pondremos zanahoria, aquí pondré quizá remolacha roja, bueno, me faltan muchos, muchísimos cultivos me faltan en este espacio que es relativamente pequeño. O sea, yo puedo hacer una especie de, bueno, de comprimir, pues, bueno, un poco lo que hay por ahí, ¿no? Los de cultivo en un metro cuadrado, esas cosas, ¿no?
Los americanos son especialistas en hacer este sistema de cultivo de Square Garden, no sé qué, cultivo en un metro cuadrado. Entonces, biointensivo, que le llamamos aquí, y en poco espacio meter todo lo que podamos. Y la fórmula es enjaular lo que más se va a extender y que tire hacia arriba. Bien, pues nada, amigos, solo quería deciros eso, que seguimos con las espalderas. A Gallo de Jesús de Coroferja le interesa ese mundillo de la espaldera. Entonces, que deciros que es una buena inversión, os lo puedo garantizar porque es que os va a durar toda la vida. No da trabajo. El almacenamiento se recoge en no mucho espacio. Y ahora yo creo que las tengo bien de precio. O sea, no se puede hacer… Hasta el gallo le da interés al precio.
Jesús de Agroforja