Vamos a trabajar un olivo. Como se ha trabajado hace muchos años, se cabuchaba un poco alrededor. En este caso, aireo, que se dice alrededor, un aireado. No ni labrado, ni labranza, ni desbrozadora, ni cosas raras. Ni motocultor, ni cosas raras, sino que un aireado alrededor de las raíces. Más o menos lo que es el porte aéreo. El porte foliar es el que tenemos de aireado alrededor y ese propio aireado le hemos echado en forma de mulch. Vamos a ver cómo lo hacemos. CC por Antarctica Films Argentina ¿Veis qué sano y fresco está este olivo? ¿Qué montón de olivas va a tener? Millones. Vamos, millones, miles, vaya. Mirad, fijaros, este le llevo yo cabuchando, llevan tres años, tres, cuatro años plantados, tres creo que es. Y este yo me lo llevo trabajando estos tres años. Porque es el que me pilla más cerca del taller. Todos se pusieron el mismo día. Todos se pusieron el mismo día. Y fijaros que canijos son el resto, o sea que
Si no es porque el del ayuntamiento lo poda mal, estaría mejor este árbol. Pero bueno, como los poda él… ¿Pero veis qué frondosidad y qué fuerza tiene? Es bastante grande, es enorme. Entonces yo lo he cabuchado siempre alrededor, o sea, lo he aireado. Y el propio aireado se echa las mismas hierbas como mulch. También he hecho más, en verano también he hecho más. Cuando pega muy fuerte… cargo más con arventicias o con paja, o lo que sea, cargo más. Todo eso se va incorporando y me crea también, pues eso, alimento para el árbol. Entonces, lo vamos a hacer en este, que no lo hemos hecho nunca, claro, es que hay un montón de ellos, entonces, pues bueno, pues yo igual me hago los que están, voy haciendo los que poco a poco se vaya pudiendo, pudiendo y fuera. Se trata de clavar esta horca, esta horca es maravillosa,
la de dos púas. Entra como un demonio fuerte y tiene una particularidad muy interesante. Veréis, cuando entra, si vosotros arrancáis la grama, lo envolvéis así, entonces veis que saca la grama. Bueno, casi la saca. ¿Veis? Todo esto es grama. Esto se quita mucho, pues mucha sustancia de la tierra, o sea, La grama es una lucha que tiene con el árbol. Si sabe que el árbol crece mucho, no va a poder crecer porque va a tapar la sombra. La sombra va a hacer que no pueda crecer. Entonces ella tampoco quiere que crezca mucho el árbol. Bueno, hay una especie de lucha también en las plantas. No es todo un… Dijéramos que es tan fácil, no es cierta competencia. Entre planta, árbol, rompemos, envolvemos y vamos quitando grama. ¿Veis? Aquí han salido más
Entonces, más o menos lo que es el porte aéreo es lo que voy a hacer alrededor. No pasa nada, las raíces no van a darnos problemas. Vale, aquí no han salido apenas, pero bueno, ya sabemos que aquí tiene que haber algo de grama. Bueno, el caso es que esto va a ser nuestro futuro mulch. O sea, le vamos a limpiar un poco las arventicias. Mira, más hilos de grama. Rompemos alrededor y sacamos más grama. se trataría de hacer esto constantemente, lo echáis a un lado, una vez aireado alrededor, se vuelve a echar las arventicias estas ya, que se van a secar, y bueno, ya veréis como este árbol empieza a prosperar y empieza a salir más fuerte.
Jesús de Agroforja